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商品編號:P0116400164606 原始貨號:6060761
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跟著小吃用英語晒台灣(附MP3)


書號:6060761
ISBN:9789869442855
作者:林昭菁
出版日期:2017年06月
數量
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內容簡介

由暢銷作者Angela和昭菁老師執筆,應試、帶團 信心指數破表!立即勝任導遊、領隊、口譯導覽工作,用一口流利好英語,帶著旅客、外籍友人橫掃台灣人氣小吃。

■ 提供最新資訊、最全方位的學習
特別企劃「景點報報」、「小吃人氣報報」和「美食報馬仔」。
「景點報報」:
「景點」是觀光客爭相到訪的地方,通常伴隨著景點,也有著與特色風景或地域文化相關人氣小吃,常讓人愛不釋手。景點報報的規劃讓你永遠搶先一步,當個旅遊領頭羊。
「小吃人氣報報」:
以中英對照方式呈現,介紹小吃製作方式、歷史背景,在應試、帶團時,能有源源不絕的小吃語料庫,口說應答不詞窮、規劃行程不打結。
「美食報馬仔」:
取材豐富,將最具代表性的台灣小吃都「報」給你知,了解食物源由,熟悉台灣古早味起源,一同尋訪最真實的老味道。

■ 最給力的口語表達,即刻勝任導遊、領隊和口譯導覽工作
規劃一問三答,提供三種答題思路,教你外國人能「秒懂」的英文回答,能即學即用,立即勝任導遊、領隊和口譯導覽工作,臨場講出令聽者、旅客瞬間為之一亮的口說英語。

■ 擴充知識面並提升臨場反應力
不再有口難開,改善無法以道地英語表達的窘境,透過閱讀風俗民情跟小吃特點的同時,也擴充、活化腦中的記憶庫,並能保持思緒活躍,在臨時遇到提問時更能不假思索地回應知識面的問題。

作者介紹

林昭菁
台灣台南人,美國馬里蘭大學研究所畢,英語第二語言教學碩士學位。專職翻譯。作者希望讀者能透過旅遊美食進一步認識台灣的歷史,文化與政治。作者目前定居美國。

著作:
五星級餐旅英語
用英語認識特色台灣
Bartender的英文手札

特約編輯者簡介
Angela McKelvey Manuszak has led a variety of publications, from her college literary anthology to an award-winning local history book. She began her international foodie adventures during a semester abroad as a student and nanny in Paris, France. Currently, she is a wife and working mom - saving for her next trip.

目錄

【PART 1】北台灣的文化風情
Unit 1 基隆【肉圓】
Unit 2 基隆【鼎邊銼】
Unit 3 台北【滷肉飯】
Unit 4 台北【鐵蛋】
Unit 5 桃園【餡餅】
Unit 6 桃園【刨冰山】
Unit 7 新竹【潤餅】
Unit 8 新竹【紅豆餅】
Unit 9 苗栗【水晶餃】
Unit 10 苗栗【臭豆腐】

【PART 2】中台灣的魅力風情
Unit 11 台中【豬血糕】
Unit 12 東海【雞腳凍】
Unit 13 彰化【鹹麻糬】
Unit 14 彰化【麵線糊】
Unit 15 南投【意麵】
Unit 16 南投【營養三明治】
Unit 17 雲林【炊仔飯】
Unit 18 雲林【煎盤裸】
Unit 19 嘉義【火雞肉飯】
Unit 20 嘉義【豆花】

【PART 3】南台灣的熱力風情
Unit 21 台南【割包】
Unit 22 台南【蝦米飯】
Unit 23 台南【鹹粥】
Unit 24 善化【土產牛肉】
Unit 25 高雄【燒餅】
Unit 26 高雄【楊桃湯】
Unit 27 高雄【鹹水鴨】
Unit 28 屏東【胡椒蝦】
Unit 29 屏東【東港鮪魚】
Unit 30 屏東【潮州旗魚黑輪】

【PART 4】東台灣農村風情
Unit 31 宜蘭【三星蔥油餅】
Unit 32 宜蘭【麻醬乾麵】
Unit 33 宜蘭【魚丸米粉】
Unit 34 花蓮【蛋餅】

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